Новая 3D-анимация подробно демонстрирует обработку овощей БЖЗХ.

Новейшая 3D-анимация позволяет получить полное представление оБЖЗХ Линия по переработке овощей IQF – универсальное решение для переработчиков овощей по всему миру.

"Дизайн и простота санитарной обработки делают возможной быструю смену продукта."

Юнилевер, Германия

29 апреля 2021 года БЖЗХ выпустила серию анимационных роликов, разъясняющих функции своей революционной технологии. Представлены сложные и технические аспекты линии по переработке овощей IQF, демонстрирующие свойства каждой части оборудования; флотационная мойка с воздушной воздуходувкой, бланширователь БЖЗХ, флэш-охладитель и морозильная камера для овощей IQF. Работая вместе с отраслевыми экспертами и графическими дизайнерами, БЖЗХ добилась полного визуального представления того, как обрабатываются пищевые продукты на каждом этапе процессов мытья, бланширования, охлаждения и замораживания.

БЖЗХ'Использование новейших технологий, перекрестноточной душевой системы и системы рециркуляции воды обеспечивает:

·

л На 90% меньше потребления воды по сравнению с другими системами

л Снижение потребления пара на 30-40%.

л Быстрая передача тепла и быстрое охлаждение

л Точный контроль температуры

"Плиты кровати представляют собой впечатляющий технологический прогресс."

Агро Начальство СА де резюме, Мексика

Кроме того, уникальная аэродинамика IQF Морозильник а три дополнительных механизма перемещения опорной плиты решают общие отраслевые задачи, связанные с:

л Разделение продуктов

л Обезвоживание

л Потребление энергии

БЖЗХ Линия по переработке овощей IQF также оснащена системой мойки на месте (СИП), что делает ее самоочищающейся, полностью автоматизированной технологической линией. Кроме того, он оснащен сменными опорными пластинами с пазообразным соединением, которые позволяют производить очистку и дезинфекцию за пределами морозильной камеры, избегая при этом перекрестного загрязнения различных партий продуктов. Линия также оснащена змеевиковой системой удаления снега для эффективной пенной очистки и ополаскивания.

Превосходные характеристикиБЖЗХ Линия по переработке овощей делает ее самым энергоэффективным и устойчивым продуктом на рынке, который гарантирует высочайшее качество продукции, высокую производительность и самые высокие стандарты гигиены и безопасности пищевых продуктов в отрасли.