Растущая популярность тропических фруктов IQF: региональный анализ

По данным Гранд Вид Исследовать, глобальныйIQFрынок переживает сложный годовой рост ожидается, что эта тенденция сохранится до 2027 года из-за растущего потребительского спроса на высококачественную продукцию длительного пользования. Наряду с этим, рынок тропических фруктов продолжает расти, поскольку экзотические вкусы приобретают популярность среди широких масс во всем мире, а зависимость потребителей от фруктов и овощей увеличивается из-за растущего веганства. 

IQF Тропические фруктызавоевать популярность

Это привело к быстрому росту рынка тропических фруктов IQF в течение последнего десятилетия, в результате чего экзотические сорта фруктов замораживаются и экспортируются по всему миру. По этой причине тропические фрукты IQF предлагают розничным торговцам конкурентное преимущество.

Авокадо, бананы, ананас, манго и папайя — пять самых популярных тропических фруктов с точки зрения объема и продаж. Тем не менее, другие сорта, такие как маракуйя, питахайя или драконий фрукт, черимойя и другие, могут быть очень успешными, особенно если они продаются в правильных регионах и для нужной аудитории. 

Используя идеи из БЖЗХ Команда и тенденции поиска в Google, мы проанализировали самые популярные тропические фрукты по регионам. Эти данные можно использовать, чтобы лучше понять, на какие рынки стоит выйти или какие сорта стоит продвигать на вашем рынке.

Новости рынка тропических фруктов IQF 

Северная Америка – один из ведущих рынков

На долю Северной Америки пришлось более 30% мирового дохода в 2019 году и остается крупным игроком на рынке тропических фруктов IQF. Причина не только в огромных размерах рынка, но и в увеличении спроса на экзотические и натуральные фрукты в регионе из-за демографических изменений.

Европа: растущий спрос на тропические сорта

В соответствии с CBIЕвропейский рынок стимулирует глобальный рост этого рынка, обеспечивая 45% общего импорта тропических сортов. Ожидается, что в ближайшие годы эта тенденция продолжит расти со скоростью более 5%.

Азиатско-Тихоокеанский регион станет мировой державой в IQF Тропический Фрукты

Прогноз рыночных данных По оценкам, к 2026 году рынок замороженных фруктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет расти в среднем на 6,32% в среднем на 6,32%. Этот рост можно объяснить изменением в структуре потребительских покупок, когда свежие продукты часто заменяются альтернативами с длительным сроком хранения.

Ближний Восток и Африка станут великими державами

Рынок тропических фруктов IQF переживает бум на Ближнем Востоке и в Африке в результате изменения вкусов потребителей и перехода к более удобным продуктам питания. Этот рынок ожидается рост при среднегодовом темпе роста более 5% до 2026 года.

Каков спрос на тропические фрукты IQF по регионам?

С точки зрения объемов поиска, маракуйя и драконий фрукт являются наиболее популярными сортами тропических фруктов на Ближнем Востоке и в Африке. Следом за этими двумя идут авокадо, бананы, кокосы и черимойя.

Драконий фрукт и кокосы являются одними из самых популярных тропических фруктов на Дальнем Востоке, в то время как в других странах этого же региона, таких как Австралия и Новая Зеландия, потребители предпочитают маракуйю, банан, авокадо, кокос, сапоте и черимойю. 

Манго – безусловно, любимый тропический фрукт европейских потребителей. Число поисковых запросов о странах Средиземноморья, таких как Франция, Испания, Хорватия и Португалия, растет, что позволяет предположить, что этот регион в определенной степени открыт для изучения экзотических вкусов, но при этом консервативен. Между тем, потребители Центральной Европы из таких стран, как Нидерланды и Австрия, предпочитают авокадо и черимойю, набирающую популярность в северных странах, таких как Швеция.

В Южной Америке наблюдается самый высокий объем поиска сортов тропических фруктов. Это объясняет, почему Латинская Америка и страны Карибского бассейна входят в число ведущих производителей и экспортеров. Пока бананы — самый распространенный фруктПапайя пользуется наибольшим спросом во многих странах, таких как Боливия, Ямайка, Коста-Рика, Никарагуа и Гватемала. Вслед за этими двумя наблюдается большой интерес к черимойе, особенно в Чили и Аргентине, кокосу, драконьему фрукту и сапоте. 

Юго-Восточная Азия является домом для широкого спектра сортов тропических фруктов. По этой причине, по данным Статисты, ожидается, что к 2045 году такие страны, как Индонезия, будут доминировать в производстве и экспорте тропических фруктов. Драконьи фрукты также популярны.

Наконец, исследования показывают, что потребители в США и Канаде одинаково предпочитают тропические фрукты. Бананы и авокадо входят в число двух лучших вариантов на этих двух огромных рынках с высоким спросом и заинтересованными потребителями. Следующими в списке идут кокос и драконий фрукт.

Конкурентное преимущество для переработчиков фруктов IQF

В заключение, очевидно, что рынок тропических фруктов IQF не только популярен в одном регионе, но и растет в гораздо больших масштабах благодаря глобализации и изменению потребительских вкусов и предпочтений. Приведенный выше анализ подчеркивает рыночную тенденцию, которая дает конкурентное преимущество переработчикам замороженных фруктов во всем мире.